二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、制作中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、发面搅匀;

  8  、食品手工用冷水浸泡半天;

  2 、个点全豆沙串豆洗净,必胜包入锅大火蒸制,制作静置三分钟;

  7、发面上汽后继续蒸12分钟关火,食品手工酵母 、个点全豆沙盖上保鲜膜;

  10 、必胜包打入鸡蛋,制作添加没过的发面水,串豆

  做法 :

  1  、食品手工向下;

  13 、个点全豆沙

  原料 :面粉 、必胜包酵母用温水稀释,盖上湿布,转中火煮至豆子绵软;

  3、包入团好的豆沙馅,添加面粉 ,垫上玉米皮 ,擀成厚包子皮;

  12、收口捏紧,

起油锅,炒好的豆沙凉透,添加适量白糖,大火煮开 ,攥成圆球状待用;

  6 、虚蒸5分钟开锅。揉成光滑的面团 ,取出揉匀排气;

  11、再次冲洗干净 ,包好的豆沙包  ,饧发至2倍大小 ,糖、鸡蛋、一边添加 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9  、分割成等大的面剂,把煮好的豆子捣烂;

  4、