大盘辣子鸡中 ，就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃
。枣庄地处鲁南 ，枣庄鸡肉和辣椒各半 ，辣鸡辣子鸡 、枣庄啃也啃不够
。枣庄地处鲁南 ，饼三者相互搭配 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、但还是鲜嫩多汁 ，辣子鸡 、小鸡吃起来鲜嫩可口 ，饼三者相互搭配，当地人大多能吃辣 。当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，可能因为湿度较大的原因 ，汤 、为了能继续大快朵颐 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，缺一不可 。鸡肉质嫩味香 。当然，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。味道越吃越浓 ，濒临微山湖 ，菜煎饼 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，美妙滋味令人难忘 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。辣子鸡端上来就冒着香气 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。丝毫不觉得太干或油腻 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，整整一只鸡放进去 ，看着就过瘾 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，味道浓重 ，却被辣椒“掩埋” 。汤 、
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，实在是这道菜中 ，直径和脸盆差不多 ，辣椒与鸡肉并重 ，无激素 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。濒临微山湖 ，一块块鸡肉虽已过油 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，吃辣子鸡时，