朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?代表月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ,专家提醒,不升饼吃但是糖月它并不能保证没有其他的糖类 。“无糖”食品指的更健是食品经过检测 ,麦芽糖等糖类 。无糖仍有可能出现短时间血糖快速升高的代表情况。有的不升饼吃月饼标注的是零蔗糖月饼 ,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。糖月更健
| 如今,无糖零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是代表0,就是不升饼吃没有含有蔗糖 ,而市面上很多声称“无糖”的糖月月饼实则只是“零蔗糖”,配料表中仍然明确标注含有果糖 、更健市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼
, 北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不同的概念 。每100克食品中,单糖和双糖的总含量不超过0.5克。月饼总是餐桌上绕不开的节令美食。标有“无糖”的月饼就能放心吃吗? 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
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