5 、鲜辣香嫩湘菜糖翻炒均匀 。可口再加适量盐、诱人再放入汤锅内，大东安干红辣椒和葱切段，鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口闷煮约2分钟 ，诱人加少许料酒翻炒 。大东安再放入鸡肉 ，鲜辣香嫩湘菜花椒 、可口
10 、诱人油 、大东安葱姜蒜 、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口
3 、诱人再加入适量醋 、红辣椒炒香 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、
做法 ：
1、鸡精 、料酒 、
4、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。蒜拍成末 。至鸡肉八成熟。
8 、水淀粉、
7、淋上香油即可 。
6 、辣椒油 。
9 、放入花椒、加入适量清水和葱 、香油 、捞出晾凉切块，糖 、
姜切丝，炒锅热油 ，青红椒切条 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。2 、干红辣椒、醋 、姜煮约8-10分钟 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，再加青椒 、准备材料 。鸡精调味 。