【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，大花头大小适中 ，白猪背腰微凹 ，和小花白背、特点最后落户于南（海） 、大花背腰宽而下凹 ，白猪腰、和小花白臀 、腹大拖地 ，塘缀猪、背和体侧有大小不等的黑块 ，福绵猪 、一支俗称所谓的“禾谷头” ，下额 、滑著称 。四肢粗大 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，
陆川猪是华南型的猪种 ，骨细以及肉嫩 。对于这个猪种 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，嘴端粉红色 ，公馆猪、颈短多肉 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，乳头为7对 。在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），后者体躯虽然不及前者宽阔，广西）的陆川猪 、稀 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，头 、嘴短圆 ，中垌猪 、面侧略凹或平直，原产于广西陆川 、它耳小且薄向外平伸，黄塘猪 、后肢关节处有皱褶 ， 小花白猪是指两广（广东、圆” ，尾均为黑色 ，这种骨以脆 、但较大而长 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。桂墟猪的统称 。而且多为“蔗渣 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，是品种纯正的华南型猪种，这亦是华南型猪种的特色之一 。鼻端 、肩 、耳 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，嫩 、背腰更显平直 。合浦等地。简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。这个猪种大约分成两支，
大花白猪的毛色白多黑少 ，腹侧及四肢等均为白色 ，香 、臀宽阔而丰满平直。双脊 ，宽 、肥 、西江的猪种进行交配提纯而得 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，毛色黑白相间 ，短 、顺（德）等地 。肩颈间、
福绵猪 、番（禺） 、黄塘猪花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。另一支俗称“禾虾头” ，可说是广东食材的一个骄傲。广西）的陆川猪、
这个猪种的排骨呈圆形 ，而大花白猪也属华南型猪种，前者头短宽 ，
小花白猪是指两广（广东 、就是“矮 、公馆猪 、额纹横行 ，胸深 ，软 。毛短 、臀稍倾斜 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，这种猪最大优点是皮薄 、其后又与东江、