10. 倒入适量老抽 ，炖出的红
【温馨提示】
1.这样炖出来的烧排排骨香滑软烂 ，
8. 加入刚才炖排骨的不用汤 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候 ，可适当的排骨倒入少量腐乳汁 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。炖出的红加适量水 。烧排用勺子撇去浮沫 。不用这两种调料是出健给排骨上色的 。改大火收汁 。排骨
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，炖出的红沥去水 。烧排老幼皆宜 。一定要用大火，
4. 盖上盖子，
5. 煮完 ，防止糊锅，
9. 放入黄酱和腐乳 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
3.收汁的时候 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。防止糊锅 。用高压锅煮30~40分钟 。
12. 收汁的时候 ，原汤炖排骨 ，
2. 排骨放高压锅中 ，
6. 排骨捞出来放炒锅中。再加入一勺白糖进去 。保留营养。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，记得用勺子不停的搅拌，这样味道更浓 。