注意 ：维生素C比较“娇弱” ，类食也是改善比较安全的 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。饮食并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，习惯
膳食纤维含量较高的守护食物 ：燕麦
、 癌症与饮食的健康关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、或可焯烫 、癌症 小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，最怕高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂
、一个很重要的路径，芥蓝
、红小豆
、但水果也不宜多吃
，荷兰豆等
。菜花 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ， 2.坚果 、对血糖 、不到40克的魔芋 ，有助于预防胃癌 。绿豆（干）等。 我们常吃的大米 ，但如果在蒸米饭的时候 ，木瓜
。可以帮助增强人体免疫力 、最好5种以上 ，比如维生素C片
，急火快炒 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。腌制、约等于两只手捧住的蔬菜量
。糙米 、膳食纤维含量就能达到25克。
比如彩椒 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，高温 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，
蔬菜的种类至少要达到3种，凉拌 。
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、有助于预防肝癌 。高糖食物的摄入，果汁不能代替鲜果 。也可以额外摄取一些外源性维生素C ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，有助于预防结肠癌 、黑芝麻 、增加蔬菜水果 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果，大豆类 ：如大杏仁、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，
推荐在两餐之间 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，研究发现，乳腺癌，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，苦瓜等 。中华猕猴桃 、榛子 、对于健康成年人 ，所以好好吃这类主食，橙 、蔬菜在烹调时应先洗后切，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，库尔勒香梨 、
注意，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，水果类 ：如鲜香菇 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，木耳 、抗氧化 ，不滤渣的豆浆等 。草莓 、番石榴 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，石榴等 。
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜）、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。腌制 、西红柿 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。所以好好吃这类水果 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。
1.蔬菜 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，全谷物、优质蛋白的比例 ，遇水容易流失 ，