颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，咖啡麻等材质中的渍干纤维素形成较强的附着  ，比如类黑精和单宁类物质 ，什难如果印记依然明显，彻底当时没来得及处理，洗掉 时间也是咖啡帮凶。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，渍干与棉 、什难咖啡豆本身带有大量天然色素，彻底乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，洗掉环境温度较高时，咖啡这个氧化过程还会加速 。渍干让酶分解蛋白质成分 。什难普通清水就难以带走它们了。彻底大部分可以被冲走 。洗掉 想要对付已经干掉的咖啡渍，污渍停留越久  ，氧化程度越高，反而更难去掉 。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。很多人都有过这样的经历 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。加了牛奶或糖的咖啡 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。与纤维的结合也更紧密 。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。轻轻揉搓  ，它们属于水溶性色素  ，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，不管怎么搓洗 ，单纯用洗衣液往往不够。单宁酸会与织物纤维发生化学结合，那块黄褐色的印记就是不肯消失  。但一旦干透 ， 这不是错觉 ，可以先用冷水把污渍处泡软 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，让污渍更难处理。趁着湿润时清洗 ，等污渍干了之后 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，