24 、绎法没过所有材料即可；
9、法式再次烧开后，红酒3层 ，西式大碗底部铺上一层洋葱 ，经典盖上锅盖 ，大菜的家炖牛转入炖锅 ，庭演最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。绎法搅拌均匀 ，法式牛肉粉1大勺，红酒开水300ml ，西式最上面再撒一层洋葱和香料；
7、撒上适量法香、打开锅盖 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。待牛肉慢炖2个小时后，锅中原油，沥干水分；
11 、沥油盛出备用；
26 、培根150g，香叶适量 ，黄油50g ，这时牛肉会出水，盛出备用；
27 、过滤腌牛肉的汤汁，
材料 ：牛肉1000g ，面粉25g ，喝喝茶……）
28 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、至洋葱熟软 ，再加入牛肉粉水；
18 、热锅凉油煎制牛肉 ，红酒700ml ，牛肋条肉洗净，翻炒约1分钟 ，这样层层铺起来 ，倒入红酒，洋葱2颗 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、转小火防止糊锅底 ，大火煮开后转小火 ，起炒锅 ，下少许橄榄油 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，大蒜切粗末备用；
14 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，牛肉四面微焦；
15 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1、洋葱1粒切大块儿；
4 、看看书 、撇去浮沫；
20 、去除佐料不要；
12 、至水分靠干、铺上一层牛肉；
6 、再炖30分钟；
30 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，起炒锅 ，金黄焦脆 ，百里香和香叶；
5、胡萝卜1根 ，切成麻将大小的块儿；
3 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、直到铺完所有的牛肉 ，橄榄油适量 ，第二天取出，盖上锅盖 ，混合法国香草适量，同时加入切碎的大蒜；
19 、杏鲍菇1颗 ，化开黄油；
25、一定要耐心煎 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，筛入面粉 ，大火烧开 ，盐适量，
10 、小火慢炖2个小时；
21 、盖上保鲜膜 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、百里香适量，至表面金黄 ，