果肉和种子分离,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9、20天左右 ,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。装进干净 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3、自酿室温下保存;

  7、葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿沥干水分 ,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、放到阴凉处 ,葡萄白糖(6:1)

  做法 :

  1 、自酿彻底晾干水分;

  4、搅拌均匀;

  6、密封 ,添加一半糖 ,

捞出 ,

  原料:新鲜的葡萄 、全部留用;

  5  、冲洗 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、无水无油的玻璃瓶子里,让葡萄皮 、