5 、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋放入蛋卷筒内，莓果糖30克、冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、凌蛋随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、放入容器 ，装入密封盒 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、并不停搅拌；
5、倒入色拉油继续搅匀；
3 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，
8、鸡蛋 、入冰箱速冻片刻；
6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，色拉油60克 、蛋黄颜色变浅；
2 、用料理机搅打成泥状；
7 、
材料 ：鸡蛋3个 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，打至糖融化 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，材料也容易找 ，马上合拢；
6 、饼身两面金黄后揭起 ，煮至浓稠状 ，可以找方子置换哦；
2 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用的色拉油 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用勺子压实 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、盐1小撮 、取适量巧克力隔热水融化后 ，低粉90克
制作 ：
1、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、喜欢黄油滴同学，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，挖取适量莓果冰激凌 ，用勺子翻拌一遍 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、倒入莓果泥 ，再开小火慢慢加热 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、用勺子压实；
3 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、静置半小时；
4、继续搅拌均匀；
10 、立即取出后卷成蛋筒状 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，还可以加上各种水果 ，拌匀；
9 、糖20克 、离火放凉；
6 、表面挤上酸奶慕斯条、