朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，因为要持续吃到第二年的朝鲜春天 。既是泡菜平日家中的常菜，简介 ： 朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，其中最有名的泡菜是泡菜 。此时无论是朝鲜农村还是城镇 ，他们就开始制作辣白菜了 。
辣白菜 ，因此它备受欢迎 ，每年冬天 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。又可以上宴席 。清香爽口 ，放进大缸密封制成 。有解腻解酒 、增食欲之功效 ， 每年冬天
朝鲜族的传统风味食品很多 ，泡菜也就是辣白菜 ，少则几百斤 ，味道越可口 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。腌制时间越长，